San Marzano D.O.P. Konservtomat (400g)

Den äkta smaken av Neapel – direkt från vulkanjorden vid Vesuvius! 🌋
San Marzano D.O.P.-tomaterna från Solania är hemligheten bakom den perfekta pizzasåsen: sötma, syra och umami i perfekt balans.
Tomat och salt – det är allt.
Autentiska, certifierade och älskade av pizzabagare världen över. 🇮🇹🍕

Här i en 400g burk.

Vi skickar med GLS och PostNord. Leverans 1–3 arbetsdagar.

1 x San Marzano burktomat à 400g

Det finns många sorters tomater, men bara en som kan kallas pizzans kung: San Marzano. 🍅
Det är den tomat som vi pizzanördar svär vid – söt, fyllig och späckad med umami.
Och när du väl har smakat en sås gjord på äkta San Marzano D.O.P. tomater, finns det ingen återvändo.

De odlas i ett litet område mellan Salerno och Neapel, där den bördiga vulkanjorden från Vesuvius och det varma medelhavsklimatet ger växterna allt de behöver – men utan konstgjord bevattning!
Tomaterna växer långsamt, suger upp fukt och mineraler från jorden och utvecklar på så sätt en intensiv smak och en naturlig sötma som du inte hittar i vanliga burktomater.

För att bli godkända som äkta San Marzano D.O.P. måste tomaterna bära två officiella märken: D.O.P.-stämpeln och den legendariska "Vera Pizza Napoletana"-logotypen.
De två märkena är din garanti för att du får autentisk napolitansk kvalitet – samma tomat som används i de bästa pizzeriorna i Neapel.

Smaken?
Djupröd och intensiv.
Perfekt balans mellan sötma, syra och den där "jag-kan-inte-sätta-fingret-på-det-men-det-smakar-ITALIEN"-umami.
Du behöver inget annat än lite salt – inga kryddor, inget socker. Bara tomat och salt.
Så enkelt. Så genialiskt.

💡 Jons proffstips:
Häll tomaterna i en skål, krossa dem försiktigt med händerna och tillsätt bara en nypa havssalt.
Det är allt – din pizzasås är klar.
Vill du köra full Napoli, använd den rå – ingen kokning! Den utvecklar smaken under bakningen.

🎯 Perfekt till:
– Klassisk Pizza Margherita
– Marinara med vitlök och oregano
– Lasagne, focaccia och allt där tomatsmaken ska vara hjälten

San Marzano-tomaterna från Solania är handplockade och kvalitetssäkrade – med den ikoniska "Vera Pizza"-logotypen på burken.
Det är inte bara en tomat. Det är Neapels själ på burk.

Beställ dina San Marzano D.O.P. tomater idag – och smaka skillnaden mellan "pizza med tomat" och "pizza med passion".
Söt, syrlig, vulkanisk magi – precis som i Syditalien. 🇮🇹🔥