Chokladkaka

45 minuter
Låt
Sværhedsgrad 2
Bedømmelse
4.5/5 (45 bedømmelser)

FUN FACTS

Annons // Receptet är framtaget i samarbete med Oreo
Chokladkaka

DU SKAL BRUGE

  • 280 g vetemjöl
  • 80 g kakaopulver
  • 1 stor tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 100 ml mjölk
  • 100 g crème fraiche
  • 220 g smör
  • 220 g socker
  • 4 stora ägg
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 200 g krossade Oreo Crushed Cookies (vänds i degen)
  • Oreo-kräm

  • Oreo Crushed Cookies-kräm
  • 400 g Philadelphiaost
  • 3 dl grädde
  • 100 g florsocker
  • 100 g Oreo Crushed Cookies + extra till garnering
  • SÅDAN GØR DU

    1. Blanda mjöl, kakaopulver, bakpulver, vaniljsocker och salt.
    2. Blanda mjölk och crème fraiche i en annan skål.
    3. Vispa smör och socker luftigt i 3-5 minuter. Tillsätt ett ägg i taget och vispa in det väl i smeten.
    4. Tillsätt hälften av de torra ingredienserna och vänd försiktigt ner dem i smeten.
    5. Tillsätt mjölk-/crème fraiche-blandningen och vänd ihop väl.
    6. Tillsätt resten av de torra ingredienserna och vänd ner Oreo Crushed Cookies i smeten.
    7. Häll smeten i en form och grädda i ugnen vid 170 grader vanlig ugn i ca 25-35 minuter, eller tills en gaffel kommer ut ren.
    8. Låt kakan svalna helt och gör din Oreo-kräm under tiden.
    9. Oreo-kräm

    10. Vispa Philadelphia-ost och florsocker i en skål.
    11. Vispa grädden i en annan skål till en lättvispad grädde.
    12. Mixa Oreo-smulor till pulver i en nöthackare eller matberedare.
    13. Vänd ihop de två blandningarna och tillsätt Oreo Crushed Cookies-pulver. Vänd ihop.
    14. Fördela krämen på den avkylda kakan och strö slutligen över extra Oreo Crushed Cookies.
    15. Låt kakan svalna helt och gör din Oreo-kräm under tiden.
    16. TIPS: Du kan också använda degen till muffins. Kom ihåg att toppa dem med Oreo till sist.

    0 kommentarer

    Lämna en kommentar

    KANSKE GILLAR DU OCKSÅ ...

    Påskcheesecake med citron och vanilj

    17. April 2026 /// Brød og bagværk, Kager & Tærter, Slik & dessert
    Læs mere »

    Citronmåne

    17. April 2026 /// Brød og bagværk, Kager & Tærter, Slik & dessert
    Læs mere »

    Chocolate chip cookies

    16. February 2026 /// Brød og bagværk, Kager & Tærter, Slik & dessert
    Læs mere »
    Bästsäljare
    Upload et livsstilsbillede

    Jons Matklubb

    • Fri frakt över 699 kr
    • Leverans 1-3 dagar
    • 30 dagars returrätt
    Se mer →
    De coolaste pizzakvällarna

    EVENEMANG OCH KURSER

    Följ med på en av mina tårtkurser, där jag garanterar leenden, gott humör och massor av utmaningar och godsaker!

    Eller vill du hellre lära dig att baka ditt alldeles egna surdegsbröd? Äkta italiensk pizza? Eller något helt annat? Då kan vi också ordna det.

    Se event och kurser