Pannkaks-tårta med hemmagjord marmelad
FUN FACTS
Annons // Receptet har utvecklats i samarbete med Dansukker
Att göra sin egen marmelad är verkligen enkelt och är helt enkelt något av det läckraste till alla möjliga rätter och desserter.
Du tar bara alla dina favoritfrukter eller bär, tillsätter en smaksättare, t.ex. citron och vanilj, tillsätter Dansukker syltsocker och låter det koka upp ett par minuter, och vips. Så har du en enkel, läcker och hållbar marmelad som du kan njuta av hela sommaren.
Något av det bästa är att du kan använda marmeladen till så många saker. En pavlova, en trifle, till tårtor eller… för att göra din alldeles egna PANNKAKSTÅRTA!
DU SKAL BRUGE
Pannkakor med kardemumma
Hallon/blåbärssylt
SÅDAN GØR DU
- Häll helmjölk, smält smör, ägg, socker, vaniljsocker, kardemumma och salt i en skål och vispa ihop ordentligt. Tillsätt mjölet långsamt medan du vispar med en stavmixer eller en visp. Se till att vispa ordentligt så att alla klumpar löses upp.
- Ställ degen i kylen i 30 minuter, sedan kan du börja steka dina pannkakor.
- Blanda allt i en kastrull och låt koka i 5-10 minuter. Låt svalna helt och förvara i en lufttät behållare i kylen.
- För att montera tårtan ska du bara vispa 1 liter grädde till lättvispad grädde. Lägg en avkyld pannkaka längst ner, bred ut ett tunt lager grädde ovanpå och lägg slutligen några goda klickar marmelad här och där. Fortsätt så här och bygg tårtan så högt som du vill.
- Garnera slutligen med färska bär och servera genast!
0 kommentarer